Le maca est aussi appelé « ginseng péruvien ». La fermentation rend le complexe bouquet de nutriments du maca hautement biodisponible. Sa poudre infuse un maximum de ses bienfaits lorsqu’elle n’est pas cuite.
Originaire des hauts plateaux andins, le maca, qui signifie en quechua « nourriture fortifiante cultivée en montagne », lutte pour croitre dans une nature extrême, et produit donc des composés nécessaires à son adaptation. Il était avant tout utilisé comme nourriture par les populations locales ; c’est pourquoi New Roots Herbal a choisi de compléter sa gamme de produits fermentés avec le maca, pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur en superaliment traditionnel.
La poudre de Maca Fermenté de New Roots Herbal peut être ajoutée à vos plats, muesli, smoothies, yogourts, jus, ou boissons chaudes.
Ajouter à de l’eau, aux smoothies, aux jus de fruits, aux cocktails de légumes, aux yogourts, aux pâtisseries, aux trempettes, aux tartinades, ou aux boissons chaudes.
Valeur nutritive | ||
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Pour 3/4 c. à thé (3 g) | ||
Calories 10 | % valeur quotidienne* | |
Lipides 0 g | 0 % | |
Saturés 0 g | 0 % | |
+ Trans 0 g | ||
Glucides 2 g | ||
Fibres 0 g | 0 % | |
Sucres 0 g | 0 % | |
Protéines 0,4 g | ||
Cholestérol 0 mg | ||
Sodium 0 mg | 0 % | |
Potassium 40 mg | 1 % | |
Calcium 10 mg | 1 % | |
Fer 2,25 mg | 13 % | |
* 5 % ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup |
Code | Forme | Format |
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2318 | Poudre | 150 g |